• 

Напитки для пап и мам.

Подробности

Категория: Мне это интересно! А Вам?

Создано 06.06.2014 20:34

Просмотров: 7279

Грог

В термос положить ложку мёда, гвоздику, корицу, бадьян, 40мл золотого рома, виски или бренди. Всё это залить, только что заваренным чёрным чаем.

Глинтвейн

Наливаем в кастрюлю сливовое вино, добавляем апельсины, мёд, доводим вино до горячего состояния, но не до кипения, настаиваем 10 минут.

  Кофе:

необходимо заваривать строго при 90 градусах, кипятить напиток нельзя, температура разрушает вкусоароматические вещества, за которые ценится этот бодрящий напиток.

Эспрессо готовится путём пропускания горячей воды через фильтр с молотым кофе.

Американо делается в фильтровой кофеварке, или эспрессо с добавлением кипятка.

Макиато готовят из порции эспрессо и небольшого количества молока.

Латте - напиток, состоящий из молока и кофе эспрессо.

В растворимом напитке кофеин концентрированнее. чем в любом свежесваренном.

Кофе "по-турецки", (при томлении в джезве разрушаются полезные полифенолы, а кофеин становится вредным), вреднее "европейского" кофе, сразу доведённого до кипения.

Детям кофе лучше не пить  лет до 17-ти. Поберегите нервную систему детей от возбуждения, а весь  организм от обезвоживания!!!

Бодрящие напитки:

Утренний чай.

4.5 тонких  кусочков свежего корневища имбиря, молотую корицу на кончике чайной ложки, мускатный орех и 3-4 листочка  мяты поместить в чайник, залить 0.5 л. кипятка и настоять 5-10 минут.

Дневной чай.

(пить 2-3 раза в течение дня, но не позже 14.00)

1ч.л. чёрного листового чая.

1ч.л. измельчённой смеси высушенных трав в равных долях: спорыш (горец птичий), тысячелистник, крапива,, розмарин,мелисса,ромашка.

Половина кофейной ложки смеси порошка специй в равных количествах: имбирь, корица, кардамон, мускатный орех, куркума, чёрный перец, 2-3 высушенные ягоды рябины и шиповника.

Поместить в прогретый чайник, добавить полкусочка коричневого сахара, залить кипятком, настаивать 15 минут.

Такой чай  снижает массу тела, активизирует обмен веществ, улучшает настроение, выводит  продукты  расщепления жиров.

 Вечерний чай.

(помогает проснуться бодрым утром)

2ч.л. измельчённых сухих листьев мяты (спазмолитическое действие).

2ч.л. измельчённых сухих листьев мелиссы (снимает страхи).

5 высушенных ягод рябины (нормализуют тонус сосудов и состояние сосудистой стенки).

5 высушенных ягод боярышника(нормализуют тонус сосудов и состояние сосудистой стенки).

1 ч.л. измельчённых сухих цветков липы(желчегонное, помогает печени справится с эмоциональными переживаниями).

Залить смесь 0,5л кипятка в прогретом чайнике, настаивать 30 минут.