Жара! Что пить?
Прекрасно утолит жажду лимонный напиток: в стакан воды выдавите четверть лимона, добавьте неполную чайную ложку сахара и щепотку соли. Пить понемногу каждые полчаса. Вода утоляет жажду минут через 15, поэтому не пейте сразу много и часто. Полощите рот подсоленной водой. Переизбыток жидкости в организме опасен так же, как и недостаток. Ещё один рецепт прохладительного напитка: сок одного лимона, немного толчёной мяты залить литром холодной кипячёной воды и 30 минут настаиваем. Слабо заваренный, несладкий, чёрный или зелёный, лучше горячий, чай с лимоном принесёт облегчение в жару. Горячий зелёный чай, к тому же, защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.Такой чай не только утолит жажду, но и поднимет настроение, придаст сил. Настоящий русский квас содержит углекислоту и аминокислоты, что прекрасно утоляет жажду, способствует быстрой усвояемости пищи. В газированный квас из бутылок добавляют консерванты, пищевые красители, подсластители, что превращает квас в самую обычную сладкую газированную воду, от которой хочется пить. Соки, морсы, нектары (свежевыжатые: яблочные, вишнёвые, грейпфрутовые, сливовые, алычовые, кизиловые, брусничные, клюквенные, смородиновые), наполовину разбавленные водой, отлично утоляют жажду. Пить натощак или между приёмами пищи, за час до или после еды, не более трёх стаканов в день. Сок сельдерея: отожмите стебли, зелень сельдерея и пейте по 50 г. в день - рецепт в жару непревзойдённый. Соки смешанные и восстановленные из сухого концентрата - из упаковки- не принесут ни пользы здоровью. не спасут от жажды. Свежие: кефир, ряженка, йогурт, простокваша - восстанавливают микрофлору кишечника, быстро усваиваются организмом ,превосходно утоляют жажду. Обезжиренное или, разбавленное водой, цельное молоко тоже неплохо пить в жару. Если пить напитки очень холодными, то они нанесут вред организму, так как возбуждают потовые железы, а содержащиеся в них минеральные соли долго не могут поступить в клетки организма. Природное тонизирующее средство, аналогичное женьшеню - Элеутерококк - повышает умственную работоспособность, уменьшает сонливость, понижает уровень сахара в крови. Для стимуляции сил люди издавна использовали камень гематит, служащий защитой от дурного глаза, нормализующий артериальное давление , активизирующий селезёнку, дающий бодрость и оптимизм. Алкоголь, пиво, газированные сладкие напитки - не утоляют жажду, они вызывают её, и кроме всего прочего, дают нагрузку на сердце и сосуды, увеличивают теплоотдачу и ускоряют обезвоживание. Питаться в жару нужно маленькими порциями пять раз в день. Хорошо усваиваются авокадо, рыба, мидии. А вот о жареном мясе в жару лучше забыть, если вам дорога ваша поджелудочная железа. Рецепты от АИФ: Фруктовый чай. Заварить (не дольше 15-17 мин)400мл крепкого чая,процедить. Растворить100мг жидкого мёда в 300 мл воды, добавить 1ч.л.сушёной травы чабреца, корицу и гвоздику по вкусу, проварить2-3 минуты, процедить, смешать с процеженным чаем, добавить 0,5л любого ягодного или фруктового сока, быстро вскипятить, снять с огня. В полученный чай влить сок 2 лимонов, добавить нарезанный кубиками апельсин и щепотку соли. Домашний лимонад. Выжать сок из половины лимона или лайма, добавить несколько чайных ложек мёда или стевии(натуральный подсластитель), стакан минеральной, не газированной воды, несколько веточек мяты и лёд.
|
Медики рекомендуют пить в жару слабогазированные или негазированные минеральные воды. Можно подсолить обычную питьевую прохладную воду. Вода - самый лучший очиститель организма от шлаков и токсинов, она улучшает наше самочувствие и не допускает перегревания организма.