Майонез.

полезные природные минеральные воды
как создать сайт на joomla
Категория: Рецепты от Богоявленской Марии Вениаминовны
Создано 25.01.2015 09:03
Просмотров: 1330

Делаем настоящий майонез.

200 г рафинированного растительного масла. 2 яичных желтка. 20-40 мл 3% винного уксуса, 20 г   горчичного порошка. Сахар и соль по вкусу.

Смешайте и разотрите желтки, горчицу, сахар и соль. Быстро и постоянно перемешивая смесь, по чуть-чуть подливайте масло.

Не добавляйте масло, пока прежняя порция полностью не растворится. 

Когда получится однородная густая масса, добавьте уксус и  размешайте - соус станет светлым.

фоны для photoshop
популярные рестораны России