• 

Сок или свежие фрукты?

Подробности

Категория: Масяша лакомка

Создано 10.04.2013 19:10

Просмотров: 2195

Профессор клинической педиатрии Калифорнийского  Университета, Роберт Люстиг, принявший участие в исследовании разных соков и популярных напитков, на содержание калорий и сахара,  уверяет, что детям  соки каждый день  пить  нельзя , тем более заменять воду соками, и не стоит считать соки полезными диетическими продуктами, даже если это свежевыжатый напиток.

Он рекомендует кушать свежие фрукты. Свежих фруктов нельзя съесть много, поэтому в организм попадёт меньше сахара фруктозы (50мл апельсинового сока - это 1кг апельсинов, 229 ккал и 51 г натурального фруктового сахара, как в  банке газировки). Кроме того,  поедая свежие фрукты, вы создаёте защитный барьер в кишечнике с помощью волокон клетчатки, из-за  чего сахар всасывается в кровь медленнее,  облегчая  жизнь  вашей  печени.  Выпивая сок, вы перегружаете печень.